カナダ産コーヒーを楽しむ

2015.04.27.Mon.12:00
こんばんは。
日々の生活に追われ、ブログ放置・・・
今日(日曜日の夜)は、「あー無事に週末終わったー」みたいな感覚。
週末が終わると、なぜか疲れた感、やりきった感が出ます・・・


今夜は、コーヒーについて書きたかったんです。
私、カナダに来るまで、断然、紅茶派。
が、ここって、コーヒーお代わり自由なお店が多々あり、

コーヒーの方がお得!?

って思うように。
「コーヒー飲めたら、もっと楽しいのではないか?」とまで思うように。

以前、イタリアに頻繁に行っている時があり、
朝には、カプチーノを薦められ、
食後には、エスプレッソを薦められました。
それが、彼らの文化なのですが、そこからだわね・・・
エスプレッソ(コーヒー)は美味しいかも・・・って思い始めた。
だんだん、食後にコーヒーをというの理解できるように。
会社などにコーヒーの機械があっても、あまり・・・
むしろ、このコーヒーに砂糖代わりにココアを混ぜて、
飲むのがお気に入りになったかな。

そう、ココアは、コーヒーに入れるとより美味しくなる!
ぜひ、試してもらいたい。
カナダに来てからは、ホットチョコを混ぜてます。

そんな私だけど、カナダに来て変わったのは、
家ではコーヒーを飲まなかったのに、家でも飲むようになったこと。
(どうでもいいって?)

疲れた時に、ホッと一杯。
でも、先日、友人に「えええーやめな、インスタントなんて。」と言われたんです。
コーヒー歴の短い私には、ショッキングな言葉でしたわ。
だって、どうしたら、美味しいコーヒー飲めるかわからなかったから。

そもそも、私はインスタントコーヒーを常備。
美味しくないから、ホットチョコを混ぜるのだけど・・・
しかも、旦那さんは紅茶もコーヒーも飲まない人。
コーヒーマシンなんて、買う気もない。

そこで、その友人が買ってきてくれたのが、こちら。
コーヒー好きの人にしたら、何だって思われるかもしれないけど、
そう、ドリップコーヒー。
しかも、ハリオの製品。

20150425045132610.jpg

シンプルなハンドドリップ、
私もハリオがガラスメーカーで、コーヒーや紅茶の器具では有名とは知っていたけど。



20150425045135a0f.jpg

ペーパーフィルター、コーヒー、お湯を入れて、
初めて入れたコーヒーとなりました。




当たり前だけど、アマゾンでも売ってる売ってる。
カナダだといくらぐらいするんだろ・・・



そこで、せっかくなら・・・と思い、コーヒーにも気を使った。
以前から気になっていた、カナダ産コーヒー

201504250451343f7.jpg

Kicking Horse というオーガニックでフェアトレードのコーヒー。
今回はカフェイン無しを選びましたが、次は大人気の「Kick Ass」にします。

私は、Avrilというオーガニックのお店で買いましたが、普通のスーパーにも置いてあるようです。
ただ、これは、コーヒー豆なので、挽かないといけません。
自宅に電動ミルがあれば良いでしょうが、うちにはないので、
お会計前に、店内にある機械で挽いてもらいました。

というのも、たまたま広い店内で、全く同じ商品を手に取った方に、
手取り足取り、教えてもらいました。。。
彼女は、この商品のリピーターで、慣れたもんでした。
途中、その機械が壊れた・・・
「$20くらいで電動ミル買いなさいよ~」と薦められながらも、
すぐ、店員が直して、また新たな1袋を手に取り、無事に挽き終えました。
本当、こっちの人って、基本親切で、ありがたいもんです。
フラ語で説明されても、何となくわかるもんですね。

そして、コーヒーの入れ方の勉強をしました。
コーヒーって奥が深い・・・と初めて思いました。

そして、初めて入れたコーヒーはと言うと、

「お、お、お、おいしー!」

このままで美味しいので、ミルクもホットチョコも入れず、ブラック飲みです。
そうしないと、もったいないって思うくらい。
ルー君のいない日に、ゆっくり飲みたいと思います。
コーヒー万歳!!

↓↓↓ランキングに参加してまーす

にほんブログ村 海外生活ブログ モントリオール情報へ


コメント

管理者のみに表示